廚房小物_奶油切割保存盒 & 小烤盤

開始做麵包就會喜歡到處survey雞絲，希望讓自己的烘焙生活順利一點。
遇到地雷是難免的 ><!
有些東西就是表面上看起來會感覺到 OH YA得救了，但是實際使用之後才發現其實沒有想像中的美好。

其中一個就是最近買的"奶油切割保存盒"。

乍看照片會覺得好棒，這樣奶油一次就切成一小塊一小塊，要用就拿一塊出來，而且每一塊都差不多大小，要用多少拿多少，不然每次光是切奶油就把刀子、手指、碗都弄得油油的超難洗。

但實際狀況是，奶油剛買回家都硬的跟石頭一樣，加上這樣商品是日本人發明的，所以盒子的大小是依照日本一般販售奶油的尺寸(大約200g)，而台灣賣的經濟尺寸是454g，大約就是日本尺寸的兩倍，所以第一步，得先回溫奶油變軟，然後對半切適當的大小後，再使用奶油切割保存盒將奶油切成等塊。

即將邁入國小生活的小寶....

小寶終於要從幼兒園畢業，展開國小生的生活了。
話說這三年的幼兒園，真的是風風雨雨的三年。
小寶去上學是自己要求的，所以沒有一天聽到他說不想去。
第一天去試讀就不肯跟我們回家，所以直接就展開幼兒園的生活。

當天因為來不及準備睡袋，小寶還哭哭啼啼的跟我們說"為什麼沒有準備睡袋給他?"誰知道你一去就不回頭，阿母來不及準備嘛~~

小班一進去就開始不間斷地生病，足足生病了一年多才穩定下來。兩個禮拜發高燒一次，真的不是每個阿母可以承受的痛苦。也幸好找到可以配合的醫生，慢慢的把阿母的心臟給養強壯了。

中班我認為是最可憐的一年，個性憨厚又頓感的小寶，加上中班的小孩變多了 (很多小孩都直接上中班，一班居然高達30人配兩個老師)，每個小孩的精實與成熟度差異很大，小寶對於團體生活的適應開始出現有些吃力。阿母雖然心裡有底數，但總覺得這就是一個小型的社會，總有一天他要找出一個適應的辦法，所以也只能鼓勵他正面面對同學之間相處的壓力。

本來以為這是對的，直到中班期末表演的時候，我才驚覺我應該要再積極的處理的這個問題。我永遠都不會忘記中班期末表演時，小寶無助與無奈的表情。他就像一個被孤立的小孩，面對同學的捉弄連躲避都不會，更別說要處理這個問題。